더덕모종 잔대모종 싹이 자라는 모습의 차이를 확인해 보세요 더덕과 잔대는 뿌리 작물로 인기가 아주 좋은 작물 인데요 더덕은 향이 진하고 잔대는 향이 없는게 맛과 효능이 아주 좋은 작물 이기도 합니다
요건 더덕의 새싹 입니다 요즘은 더덕 순도 다양한 쌈채소로 활용 되기도 하는데요 더덕향이 정말 일품이죠
텃밭작물로 아주 많이 식재 하기도 하는데요 효능도 좋지만 더덕은 맛도 좋아 정말 인기가 좋은 작물 이기도 합니다
올해도 더덕모종과 종근은 인기가 많아 많은 분들이 식재용으로 찾고 계시는데요 정말 잘 키우면 정말 다양하게 사용 할수 있는게 더덕 이기도 하죠
더덕은 비교적 낮은 온도에서 잘 자라며 완전 양지 보다는 반음지에서 더욱더 잘 자라는 작물 입니다
울타리든 밭이든 남는 자리에 심어 순이며 뿌리며 언제든 필요할때 수확하여 드셔 보세요
요건 잔대새싹 입니다 잔대는 뿌리도 뿌리지만 이른봄 새싹은 순을 채취하여 먹을수 있는 작물 입니다
봄나물로 아주 좋은 작물 입니다
역시 더덕의 새싹과는 확연히 다른 모습이죠 더덕은 넝쿨성작물로 줄기가 상당히 길게 자라지만 잔대는 직립형으로 줄기가 자라며 약 50cm정도만 자라게 됩니다
잔대는 비교적 성장이 더딘 작물 이기 때문에 오래 키워야 좋은 뿌리를 수확할수 있게 됩니다
뿌리는 자라는 속도가 더디기 때문에 가격도 상당히 고가인 편에 속하는 작물 이기도 하며 재배가 비교적 까다로워 국내에서는 아직 대량재배지가 많지 않기도 합니다
봄의 향기가 느껴지는 더덕싹과 잔대싹이 이쁘게 올라오고 있는 모습을 보니 이제 본격적인 봄이 시작 되었다는 것을 알수 있을것 같네요
