엄마손약초농원

개똥쑥 요렇게 생겼어요 이름도 참 특이한 작물 인데요 요즘은 정말 찬밥 신세가 된 아까운 작물이기도 한데요 중국에서는 이 작물로 노벨상을 받을때 우리는 이런작물을 매장시켜 버리는 참담한 현실에 안타까움만 가득 하게 되네요

요게 개똥쑥 잎의 모습 입니다 개똥냄새가 난다고 하여 붙여진 이름 이라고 하는데 저는  모르겠더라구요 정말 진한 향이 강한 작물 이라는것 가끔 잎을 따서 삼겹살 구울때 쌈채소로 곁들여 먹으면 정말 좋더라구요

뭐 사람마다 입맛이 다르기 때문에 개인의 취향이긴 하지만 강한 향에 돼지고기의 잡냄를 잡아줘 좋더라구요

개똥쑥은 전 세계적으로 분포되어 있는 것으로 알려져 있으며 그 종류가 300여종에 이른다고 하네요 이렇게 다양한 종류가 있다는 것은 이번에 알게 되었는데요 약용 가능한 품종은 20종 정도 되는 것으로 알려져 있다고 하네요

개똥쑥은 정말 잘 자라는 작물중 하나인것 같아요 토양적응력도 좋아 아무 곳에서나 잘 자라며 요즘은 일부러 심지 않아도 여기 저기서 자연적으로 자라는 것들이 많이 보이곤 합니다

요것들도 일부러 식재한 것들이 아니며 자연적으로 자라는 것들 입니다 참 기특 합니다 언제든 잎을 조금씩 따 쌈채소로 활용하면 아주 좋더라구요

알고 보면 다양한 효능을 갖고 있는 약초이기도 한데요 국내에서 사랑 받지 못하고 외면 받게 된 이유는 뭐라 말하긴 그래도 한참 인기 좋을때는 항암효과가 엄청 뛰어난 약초로 알려 지면서 엄청난 인기를 얻었던 적도 있었는데요

이런 인기속에 사기꾼들까지 기승을 부릴 정도로 큰 열풍을 불러 일으키기도 했었죠

농작물이 소비자에게 큰 인기와 관심을 받는다는 것은 농부의 입장에서는 참 고마운 일이기도 한데요 일부 돈의 욕망에 사로잡힌 몇몇 몰상식한 인간들 때문에 문제가 발생 되어 사라지게 되는 안타까운 일들은 없었으면 좋겠다는 생각을 하게 됩니다

개똥쑥도 그런 작물중 하나이지만 농작물 중에는 종종 이런일들이 발생 되곤 하는데요 백하수오도 비슷한 문제로 매장 되어진 작물중 하나죠

개똥쑥에는 비슷한 것들이 많아서 만약에 들이나 산에서 채취하실 일이 생기게 되면 잘 보시고 채취 하세요

무엇 보다도 향이 아주 진하고 독특하기 때문에 한번만 그 향을 맏아 보게 되면 금방 알게 될듯 합니다

개똥쑥 요렇게 생겼어요 잘 확인하세요